Кабачки полезны при многих заболеваниях, если же говорить более детально, то это заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки. Также, это такие болезни, как анемия, сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, ожирение.

Поклонниками кабачковой диеты являются Катрин Денев, Софи Лорен, Ален Делон, Маргарет Тэтчер.

Если вы продержитесь на такой диете месяц, то вы смело можете рассчитывать на потерю трех-шести килограммов, а если в течение недели, то это будет примерно два-два с половиной килограмма.

Помимо потери веса вы оздоровите свой организм. Применять такую диету следует не чаще одного раза в год.

Помимо кабачков, можно включить в свой рацион сырую морковь и белокочанную капусту, днем можно позволить себе парочку огурчиков, а для улучшения вкусовых качеств овощей их можно заправить одной чайной ложкой растительного масла и несколькими каплями лимонного сока.

Кабачковое меню предполагает и наличие в нем фруктов, в обеденное время, во время ужина или полдника дополните ассортимент блюд яблоком, киви, мандаринами, апельсином или скушайте несколько слив.

Чтобы ваше меню было более сбалансированным, оно должно включать в себя белки, а это значит оно должно предусматривать наличие телятины, нежирной говядины, мясо индейки, курятины, крольчатины.

Мясные блюда можно заменить рыбными, но предпочтение в этом случае отдается речной рыбе, так как морская не подходит для данной диеты.

Также, немаловажным условием является то, что количество белковой пищи не должно превышать 200 г в день.

В качестве напитков используется простая питьевая вода, зеленый чай, без добавления сахара, натуральные соки (яблочный, апельсиновый).

На время диеты следует исключить из рациона хлебобулочные изделия, сладости, копчености, кофе и алкоголь.

Лучше отдавать предпочтение кабачкам с темно-зеленой кожицей, которую не следует удалять, так как в противном случае вы лишитесь восьмидесяти процентов полезных веществ.