«Вещи, которые обычно доставляют удовольствие крысам, не вызвали таких же приятных эмоций. Это заставляет нас думать, что нехватка соли и тоска, с ней связанная, могут быть основными причинами депрессии», - сказал Джонсон.

Как отмечают ученые, тот факт, что соль является веществом, повышающим настроение, отчасти объясняет, почему большинство людей склонны к чрезмерно соленой пище, несмотря на вред, который она может принести организму (повышенное кровяное давление, проблемы с сердцем и другие).